Cassolettes de Saint-Jacques à la crème aux champignons

Name: Cassolettes de Saint-Jacques à la crème aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 noix de Saint-Jacques (160 g); 150 g champignons de Paris bruns frais; 100 g crème semi-épaisse à 4% de MG; 50 ml cidre brut; 1 échalote (15 g); 10 g maïzena; 10 g margarine demi-sel; 5 g moutarde; 20 g leerdammer allégé râpé; 1 branche de thym; 1 sel et poivre

Ces délicieuses noix de saint-jacques feront une entrée raffinée et seront appréciées lors des entrées festives qui arrivent à grands pas. Cette recette apporte 200 calories par personne. Il est facile de bien manger tout en faisant attention à sa ligne.

Gluten-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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