👋 You're browsing imkitchen as a guest.Create your free account
Appetizer Shared
Appetizer
Carpe au bouillon d'herbes sauvages
Farce de carpe cuite en moule façon carpe, accompagnée d'une quenelle de potagère d'orties et nappée d'un bouillon de nombreuses herbes sauvages. Une entrée originale du Chef Mathieu Pérou du Manoir de la Régate à Nantes.
Gluten-Free
Time
2 h 20 min
Prep
1 hour
Cook
1 h 20 min
Serves
4
MP
@mathieu_perou
9 recipes shared