Carpaccio de boeuf aux oignons

Name: Carpaccio de boeuf aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol (pour les oignons); 2 gros oignons; 400 g carpaccio de bœuf; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de poivre noir en grains concassé; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol (pour la marinade); 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de vin chinois (ou de vin blanc); 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Un carpaccio de boeuf aux oignons d'inspiration asiatique, relevé de sauce soja et de poivre noir concassé. Un plat principal savoureux et facile à préparer.

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Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@natalia

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