Carottes râpées à l'orange et aux mûres du Pandshir

Name: Carottes râpées à l'orange et aux mûres du Pandshir
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 610 g carottes; 1 orange; 60 g mûres sauvages du Pandshir; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de muscade; 1 pincée de curcuma; 1 pincée de cumin; 1 pincée de gingembre; 1 pincée de sel et poivre noir

Une délicieuse salade de carottes râpées qui change de l'ordinaire. Bien parfumée avec des épices et le jus d'orange, agrémentée de mûres sauvages du Pandshir (Afghanistan) à la saveur naturellement sucrée, croquantes et sans pépins.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

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@virginie_et_fabien

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