Carottes aux épices et aux amandes

Name: Carottes aux épices et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 bottes de carottes; 3 oignons nouveaux; 1 cs de curry; 1 filet d'huile d'olive; 1 poignée d'amandes effilées; 1 quelques brins de persil

Avec le retour des carottes nouvelles, on peut avoir envie d'en faire un cure. Je me suis inspirée de la recette de poêlée de carottes à l'indienne du site ma cuisine santé pour ce plat. J'ai simplifié la recette pour juste garder l'idée des épices et des amandes.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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