Cari de poulet de La Réunion

Name: Cari de poulet de La Réunion
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 4 belles tomates ou une boîte de tomates concassées; 1 3 cm de gingembre frais; 1 c à s de curcuma; 1 branche de thym frais; 1 grains de poivre; 1 sel, poivre; 100 ml bouillon maison

Plat traditionnel et emblématique de la cuisine créole, le cari de poulet est une véritable invitation au voyage. Facile à préparer, généreux et parfumé, il régale les papilles avec ses arômes d'épices et de soleil. Un plat réconfortant, authentique, et toujours apprécié à table.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@jackie_2

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