Cari de porc au chou blanc

Name: Cari de porc au chou blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g échine de porc ou de poitrine; 1 chou blanc; 2 oignons; 5 gousses d'ail; 2 tomates; 2 cm de gingembre frais; 1 cc de curcuma; 2 branches de thym; 1 persil ou cébette pour la présentation (facultatif); 1 huile; 1 sel; 1 poivre

Préparation du cari de porc au chou blanc comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974). Il vous faudra des morceaux de porc, des tomates, du chou blanc, du gingembre et diverses épices et aromates pour réussir, vous aussi, un bon cari de porc au chou blanc à la créole.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@chef_papounet

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