Cannelloni de courgette à la mousse légère

Name: Cannelloni de courgette à la mousse légère
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 85 g crème de soja; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 1 mélange bouquet garni; 1 sel et poivre; 2 ml huile d'olive; 10 ml vinaigre de vin; 270 g courgette

Des cannelloni de courgette végétaliens garnis d'une mousse légère à la crème de soja, aux aromates et vinaigrette, une entrée légère et élégante pour les fêtes.

Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

22 min

Prep

20 min

Cook

2 min

Serves

@tatiemaryse

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