Calzone ricotta, prosciutto, mozzarella et basilic

Name: Calzone ricotta, prosciutto, mozzarella et basilic
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farine T00 (ou T45); 255 ml eau à température ambiante; 1 cuillère à café de sel fin; 1 1/2 cuillère à café de sucre en poudre; 1 sachet de levure de boulanger sèche; 30 g huile d'olive (2 cuillères à soupe)

La calzone est une très bonne alternative à la pizza. On la garnit de tomates, prosciutto, mozzarella et basilic, on la referme, on la cuit au four et on se régale. Une recette italienne savoureuse et conviviale.

Time

1 hour

Prep

40 min

Cook

20 min

Serves

@cuisine_en_folie

189 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe