Calamars à la provençale

Name: Calamars à la provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 g anneaux de calamars; 250 ml coulis de tomates; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de graines de fenouil torréfiées et écrasées; 1 pincée de pistils de safran; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 sel; 1 poivre; 1 pincée de piment; 1 ciboulette hachée pour servir

Un plat du Sud qui sent bon la Méditerranée. Les anneaux de calamars mijotent dans un coulis de tomates parfumé au fenouil, à l'ail et au safran, pour un résultat savoureux et parfumé, fidèle à l'esprit de la cuisine provençale.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

40 min

Prep

10 min

Cook

30 min

Serves

@nadji

110 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe