Cakounet de Philippe Conticini

Name: Cakounet de Philippe Conticini
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g chocolat noir pâtissier; 100 g chocolat au lait; 220 g beurre; 240 g œufs (soit environ 5 œufs); 90 g cassonade; 90 g farine T55; 30 g farine de châtaigne; 1 pincée de fleur de sel

Le fabuleux Cakounet de Philippe Conticini, coulant, fondant, très chocolaté. Il n'y a pas à dire, les recettes de Chef sont de très beaux moments gustatifs ! Ce cake intensément chocolaté, réalisé avec un mélange de chocolat noir pâtissier et de chocolat au lait, offre une texture unique à la fois fondante et moelleuse.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@plaisiretequilibre

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