Cake tout citron

Name: Cake tout citron
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 240 g farine; 100 g beurre fondu; 1 1/2 sachet de levure chimique; 2 citrons bio; 200 g sucre roux; 4 œufs; 200 g crème liquide; 1 belle pincée de fleur de sel; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 80 g sucre roux (insert); 1 cuillère à café de maïzena; 2 œufs (insert); 1 jus d'1 citron (insert); 80 g beurre (insert); 1 pincée d'agar-agar; 40 ml jus de citron (glaçage); 150 g sucre glace (glaçage)

Envie d'un cake tendre et acidulé ? Réalisez cette recette cake au citron garni d'un insert crémeux au citron. Le classique cake au citron devient encore plus gourmand grâce à son insert crémeux et un léger glaçage au citron. Idéal avec le thé ou le café.

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

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