Cake sucré au butternut

Name: Cake sucré au butternut
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 œufs; 100 ml lait 1/2 écrémé; 180 g farine d'épeautre T65; 50 g sirop d'agave; 200 g courge butternut; 50 g beurre fondu; 1 sachet de levure chimique

Une autre façon de manger les légumes, avec la courge butternut nous obtenons un cake fondant aux jolies couleurs automnales. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.

Vegetarian