Cake salé brocoli mozzarella

Name: Cake salé brocoli mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g farine d'épeautre (ou farine blanche); 2 œufs; 200 g brocoli frais; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 230 ml lait; 50 ml huile d'olive; 130 g mozzarella râpée (ou feta); 1 poignée de persil frais (ou 1cc de persil); 30 g comté râpé (ou parmesan)

Un cake salé brocoli mozzarella savoureux et parfumé à l'huile d'olive et au persil frais. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou en apéritif, et peut être modifié pour s'adapter à vos envies ! Simple à réaliser, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol, et de verser la préparation au four. Vous obtiendrez un cake salé moelleux et surtout inratable !

Vegetarian

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

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