Cake Melba

Name: Cake Melba
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 pêches; 750 ml eau; 250 g sucre; 84 g beurre demi-sel; 160 g sucre; 167 g œufs entiers; 158 g poudre d'amande; 100 g blancs d'œufs; 100 g amandes effilées; 1 confiture de framboise; 1 framboises fraîches; 1 graines ou gousse de vanille

Une version en cake de la célèbre Pêche Melba, alliant la douceur des pêches pochées, la poudre d'amande et la confiture de framboise. À déguster accompagné d'une boule de glace à la vanille.

Vegetarian Gluten-Free

Time

1 h 30 min

Prep

30 min

Cook

1 hour

Serves

@popotte

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