Cake marbré avec glaçage rocher

Name: Cake marbré avec glaçage rocher
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g chocolat (pour le Gianduja); 150 g noisettes entières; 150 g sucre glace (pour le Gianduja); 1 pincée de fleur de sel; 200 g farine; 3 œufs; 90 g beurre mou; 90 g sucre; 30 g cacao en poudre non sucré (Van Houten); 100 ml lait entier à température ambiante; 11 g levure; 1 sachet de sucre vanillé; 15 g vanille liquide; 1 pincée de sel; 125 g chocolat au lait 41% (pour le glaçage); 125 g chocolat noir (pour le glaçage); 40 g huile neutre (huile de pépin de raisin); 50 g pralin (ou noisettes concassées)

Lorsqu'il s'agit de desserts classiques, ce cake marbré léger reste un intemporel. Super moelleux avec un tourbillon de vanille et chocolat, avec un irrésistible cœur Gianduja et un glaçage rocher.

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

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