Cake flan aux pommes

Name: Cake flan aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pommes; 100 g farine de petit épeautre; 40 g sucre de canne; 3 oeufs; 75 g purée d'amandes; 150 ml lait entier; 1 cuillère à soupe de rhum

Un cake flan rustique aux pommes, à base de farine de petit épeautre et de purée d'amandes. Simple et savoureux, il rappelle les gâteaux faits maison d'antan.

Vegetarian