Cake courgettes menthe

Name: Cake courgettes menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 ml lait concentré non sucré; 3 œufs; 100 ml huile d'olive; 150 g farine; 1 sachet de levure; 200 g courgette; 2 petits oignons frais; 200 g cubes de feta aux herbes de Provence; 100 g olives noires dénoyautées; 20 feuilles de menthe émincées; 1 sel et poivre; 1 huile d'olive (pour le moule)

Je déclare ouverte la saison des cakes salés qui rime avec pique-nique et buffets, pour le meilleur et pour le pire, il faut bien l'avouer. À vous de faire varier les plaisirs selon vos stocks et votre inspiration.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@papilles_a_l_affut

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