Cake citron et limoncello

Le cake au citron a ses inconditionnels, et cette version au limoncello est faite pour les convaincre tous. La liqueur italienne vient amplifier le parfum du citron avec une intensité aromatique et une douceur ensoleillée qu'un simple zeste ne pourrait pas atteindre seul. Généreusement imbibé de sirop, il développe cette tendreté caractéristique qui fond en bouche et se bonifie avec le temps.