Cake citron amandes

Name: Cake citron amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 œufs; 1 gros citron; 180 g farine d'épeautre; 80 g farine d'amande; 1 demi cuillère à café de bicarbonate de soude; 80 g sucre de canne; 100 g beurre; 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Un cake facile à faire et bien gourmand réalisé avec un citron (jus et zeste), de la farine d'amandes mélangée à une farine d'épeautre. Cuisson possible en moule à cake ou moule à gâteau.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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