Cake carotte et bûche de chèvre

Name: Cake carotte et bûche de chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 g carottes; 1 bûche de chèvre; 1 bonne poignée de basilic frais; 1 gousse d'ail; 4 œufs; 200 g farine; 30 ml huile d'olive; 150 ml lait 1/2 écrémé; 1 cuillère à café de cumin moulu; 5 g levure chimique; 1 pincée de sel et poivre

Le duo carotte-chèvre qui fait craquer à l'apéritif comme à la table. Ce cake salé moelleux associe la douceur des carottes au goût prononcé de la bûche de chèvre, avec une touche de basilic et de cumin.

Vegetarian

Time

1 h 10 min

Prep

20 min

Cook

50 min

Serves

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