Cake aux fines herbes et à l'emmental

Name: Cake aux fines herbes et à l'emmental
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g farine d'épeautre; 1 demi cuillère à café de poudre à lever; 3 œufs; 100 ml lait entier; 80 g huile de tournesol; 1 gros bouquet de persil; 120 g emmental

Voilà un cake pour l'apéro tout simple et économique si comme moi, vous avez plein de persil dans votre potager. Vous pouvez aussi mettre d'autres herbes : aneth, ciboulette, menthe. Vous pouvez aussi changer de fromage : comté, mozzarella, fêta, tout est possible.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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