Cake aux carottes et jambon

Name: Cake aux carottes et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 carottes râpées; 1 petit oignon émincé; 4 c à s d'huile d'olive; 4 œufs; 150 g farine cœur de blé; 1 sachet de levure; 80 g emmental râpé; 150 g râpé de jambon fumé; 1 jus d'un demi citron; 1 c à c de cumin; 1 sel, poivre

Une belle idée de cake salé parfumé au cumin pour les pique-niques et apéros. Les carottes râpées apportent douceur et couleur, le jambon fumé une touche fumée et savoureuse, et l'emmental râpé un fondant irrésistible.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@oh_la_gourmande

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