Cake au citron vert

Name: Cake au citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200 g farine; 180 g sucre; 1 citron vert (zeste + jus); 100 ml huile neutre; 200 g yaourt nature; 3 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à soupe de jus de citron (pour le glaçage); 100 g sucre glace; 1 cuillère à soupe de pistaches concassées (facultatif)

Ce cake au citron vert allie simplicité et raffinement. Sa base moelleuse au yaourt se marie à la fraîcheur pétillante du jus et des zestes de citron vert, pour un résultat à la fois doux et tonique. Le glaçage citronné vient parfaire le tout d'une touche brillante et gourmande. Une recette facile, légère et conviviale, idéale pour régaler famille et amis à l'heure du goûter.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@nadji

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