Cake au chocolat noir et glaçage pistache

Name: Cake au chocolat noir et glaçage pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 œufs; 60 g miel liquide; 80 g sucre muscovado; 60 g amandes en poudre; 100 g farine; 7 g levure; 20 g cacao en poudre non sucré; 100 ml crème liquide; 40 g chocolat noir (pour le cake); 75 g beurre; 30 g pistaches; 100 g chocolat noir (pour le glaçage); 30 g huile neutre pépin de raisin

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée de pâtisserie bien gourmande pour le goûter. Un cake au chocolat avec un glaçage façon rocher avec des éclats de pistache. Il est hyper moelleux. Le glaçage est bien sûr optionnel.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@oh_la_gourmande

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