Bœuf sauté aux oignons

Name: Bœuf sauté aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g viande de bœuf tendre prise dans le filet; 300 g oignons; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou de tournesol); 1 demi-cuillère à café de poivre noir en grains réduits en poudre; 2 cuillères à soupe de sauce soja (marinade); 1 cuillère à soupe de maïzena (marinade); 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de tournesol (marinade)

Une viande qui va mariner un minimum et qui va rendre au centuple ce petit soin qu'on lui aura prodigué. Tendre à souhait avec un temps de cuisson très rapide, ce bœuf sauté aux oignons est un plat réconfortant pour les jours d'hiver.

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Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

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Advance prep

Faire mariner la viande au moins 30 minutes avant la cuisson.