Bœuf sauté au chou chinois

Préparation du sauté de bœuf au chou chinois comme on le cuisine à la Réunion. Il vous faudra un chou chinois Pet saï ou trois petits choux chinois Pak Choï, associés à des lamelles de bœuf, des oignons, du gingembre, de la sauce soja et diverses épices. Un plat créole d'origine asiatique facile à cuisiner et qui plaît à tous.