Bûche salée foie gras, magret fumé et figues

Name: Bûche salée foie gras, magret fumé et figues
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 500 g foie gras cuit au naturel; 2 paquets de magrets fumés (sans le gras); 3 tranches de pain de mie aux céréales légèrement toasté; 3 cuillères à soupe de confiture de figues noires; 1 salade pour la décoration

Une entrée de fêtes originale : une bûche version salée qui fait son petit effet sur la table. Un foie gras fondant, une confiture de figues noires et du magret fumé pour la décoration ! On frôle la perfection. Accompagnée d'une salade de roquette ou de mâche, une entrée parfaite.

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@la_fille_du_boulanger_cui

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Advance prep

Préparer la bûche la veille et réserver au réfrigérateur pour une prise optimale.