Bûche crêpes sans gluten, ni lait, ni œuf

Name: Bûche crêpes sans gluten, ni lait, ni œuf
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 ml crème de riz; 60 g huile de coco; 100 g chocolat noir; 50 g chocolat faux lait; 120 g farine de riz demi complète; 120 g farine de sarrasin; 4 c à soupe de fécule de maïs; 30 g sucre; 1 pincée de sel; 610 ml boisson végétale; 100 g beurre végétal ou margarine; 20 g graines de tournesol; 1 c à soupe de sucre; 50 g chocolat faux lait (glaçage); 40 g huile de tournesol; 100 g chocolat noir (glaçage)

A défaut de faire un gâteau roulé pour les fêtes, voici cette bûche crêpes sans gluten, lait, œuf ni allergène. Avec un délicieux glaçage style Ferrero. Décorez selon votre goût avant de servir.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

1 h 15 min

Prep

45 min

Cook

30 min

Serves

@allergique_gourmand

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