Bûche au chocolat et crêpes dentelles

Name: Bûche au chocolat et crêpes dentelles
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 50 g farine; 50 g sucre; 15 g cacao; 2 oeufs; 100 g chocolat pralinoise; 100 g crêpes dentelle; 400 ml crème entière; 200 g chocolat noir à 50%; 3 jaunes d'oeufs; 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne; 1 paquet de crêpes dentelle chocolat noir; 1 paquet de crêpes dentelle chocolat au lait; 1 vermicelles ou copeaux de chocolat

La bûche au chocolat et crêpes dentelles que je vous propose aujourd'hui est une version croustillante et gourmande de la traditionnelle bûche de noël. Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait pour un goût plus doux.

Time

50 min

Prep

40 min

Cook

10 min

Serves

@epicetout

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