Butternut farci viande et poivron rouge

Name: Butternut farci viande et poivron rouge
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 butternut (moyen ou large); 1 poivron rouge coupé en petits dés; 1 oignon émincé; 2 gousses d'ail hachées; 500 g bœuf haché; 60 ml crème liquide; 1 demi cc de thym; 1 demi cc origan; 1 demi cc de cannelle (facultatif); 250 g emmental râpé; 1 poignée de persil frais (pour décorer)

Un plat réconfortant pour l'automne : une courge butternut rôtie au four, farcie d'un mélange de bœuf haché, poivron rouge, oignon et épices, le tout gratiné à l'emmental. Simple à préparer et généreux en saveurs.

Gluten-Free

Time

1 h 15 min

Prep

30 min

Cook

45 min

Serves

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