Burrata aux petits pois de Laurent Mariotte

Name: Burrata aux petits pois de Laurent Mariotte
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g burrata fraîche; 300 g petits pois frais; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 poignée de feuilles de basilic; 1 pincée de flocons de piment; 1 pincée de fleur de sel; 1 pincée de poivre noir en grains

Pour les pressés, Laurent Mariotte nous propose cette recette printanière de burrata aux petits pois et basilic pour une entrée fraîche et végétarienne très rapide et facile à réaliser. Une salade de petits pois irrésistible avec sa burrata gourmande et bien crémeuse.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

6 min

Prep

5 min

Cook

1 min

Serves

@ladymilonguera

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