Bugnes moelleuses de ma grand-mère

Name: Bugnes moelleuses de ma grand-mère
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 500 g farine; 3 oeufs; 80 g beurre ramolli; 80 g sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de rhum ou d'eau de fleur d'oranger; 1 pincée de sel; 1 L huile de friture; 50 g sucre glace pour saupoudrer

Je vous propose de réaliser des bugnes moelleuses comme celles de votre enfance avec cette recette authentique de ma grand-mère.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

20 min

Cook

15 min

Serves

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Advance prep

La pâte peut être préparée la veille et réfrigérée toute la nuit avant étalage et friture.