Bugnes lyonnaises briochées

Name: Bugnes lyonnaises briochées
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 110 ml lait entier; 50 g sucre en poudre; 5 g levure boulangère fraîche; 50 g beurre mou; 5 g sel; 1 gros œuf bio (ou 2 moyens); 350 g farine; 7 g levure chimique; 2 sachets de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 zeste d'un citron non traité (bio); 1 huile d'arachide ou de tournesol pour la friture; 1 sucre glace pour saupoudrer

Bugnes briochées moelleuses lyonnaises avec levure boulangère, des beignets de carnaval à déguster tièdes saupoudrées de sucre glace, miel ou chocolat fondu. Un délice incontournable pour Mardi gras.

Vegetarian Nut-Free

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@auxdelicesdupalais

32 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe