Bruschetta au poulpe, épinard et sauce mandarine

Name: Bruschetta au poulpe, épinard et sauce mandarine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 kg poulpe; 1 kg épinards; 3 gousses d'ail; 8 tranches de pain de campagne; 5 mandarines; 1 petit oignon; 40 g beurre; 1 cuillère à café de miel d'acacia; 1 sel et poivre; 1 cuillère à café de maïzena

La bruschetta tout le monde connait et tout le monde, ou presque, aime ! Avec des tomates, de la mozzarella... mais pas seulement ! La preuve avec cette savoureuse version poulpeuse aux épinards frais à servir en apéro ou en entrée avec une sauce à la mandarine pour rehausser le tout.

Nut-Free

Time

40 min

Prep

20 min

Cook

20 min

Serves

@la_tete_dans_le_panier

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