Brownie

Name: Brownie
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g chocolat noir à cuire (ou de couverture); 150 g vergeoise brune ou sucre en poudre; 170 g beurre; 3 oeufs; 100 g amandes en poudre; 50 g amandes, noix, pistaches, noisettes juste concassés; 50 g farine; 1 cannelle, écorce d'orange ou arômes selon le goût

Les brownies, comme les cookies, sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord, moelleux et fondants au chocolat noir.

Vegetarian

Time

1 h 30 min

Prep

50 min

Cook

40 min

Serves

@chef_simon

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