Browfin au chocolat

Name: Browfin au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 120 g chocolat à 52% de cacao; 110 g beurre; 122 g sucre; 110 g farine; 2 œufs; 1 pincée de sel; 4 pincées de piment de Cayenne (ou 2 c à c de gingembre)

Situé entre la texture du muffin et du brownie, ce browfin au chocolat vous séduira si vous aimez ces deux douceurs. Une recette spéciale pour thé gourmand.