Brookies

Name: Brookies
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 26 g œuf (pour la pâte cookies); 47 g sucre; 47 g cassonade; 55 g beurre demi-sel pommade; 85 g farine; 1 cuillère à café de levure; 35 g pépites de chocolat; 35 g poudre de noisette; 140 g chocolat noir (pour la pâte brownie); 100 g beurre; 110 g sucre; 2 œufs; 40 g farine; 30 g noisettes

Nouvelle pâtisserie hybride venue direct des US : mi cookies - mi brownies. L'alliance des deux textures est tout simplement géniale : d'un côté, le moelleux du brownie, de l'autre le croquant du cookie !

Time

1 hour

Prep

30 min

Cook

30 min

Serves

@popotte

549 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe