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Main Course Shared
Main Course
Brochettes de filet mignon et pruneaux au lard
La saison des barbecues est ouverte ! Je vous propose une recette de brochettes sucrées-salées qui plaît beaucoup ici, des brochettes de filet mignon et de pruneaux au lard. La cuisson est un peu délicate à cause du lard, il faut veiller à cuire sur une braise pas trop forte et cuire assez longtemps pour que le porc soit bien cuit, sans carboniser le lard.
Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments
Time
30 min
Prep
15 min
Cook
15 min
Serves
4
P
@plaisiretequilibre
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