Brochettes d'ananas et de poulet mariné

Name: Brochettes d'ananas et de poulet mariné
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 g filet de poulet ou de dinde en cubes; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 gousse d'ail hachée; 1 cm de gingembre frais râpé; 1 ananas frais; 1 gros oignon rouge; 2 concombres; 2 carottes; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de miel; 1 brins de persil ciselé; 1 graines de sésame

Des brochettes de poulet mariné à la sauce soja, au miel et à l'huile de sésame, grillées avec des morceaux d'ananas pour un mélange sucré-salé plein de douceur et de fraîcheur. Servies avec une salade croquante de concombres et carottes assaisonnée façon asiatique, c'est un repas estival léger et équilibré.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

23 min

Prep

15 min

Cook

8 min

Serves

@parole_de_cuillere

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Advance prep

Faire mariner le poulet au moins 30 minutes avant la cuisson pour plus de saveur.