Briochettes au skyr et pépites de chocolat

Name: Briochettes au skyr et pépites de chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Skyr; 200 g farine d'épeautre; 25 g sucre roux; 6 g levure; 30 g pépites de chocolat noir; 1 œuf (dorure)

Moelleuses, généreusement pépitées de chocolat et prêtes en moins de 25 minutes : ces briochettes ont tout pour plaire. Leur secret réside dans le skyr qui apporte une belle richesse en protéines sans alourdir la pâte, et la farine d'épeautre pour une légèreté optimale.

Time

21 min

Prep

5 min

Cook

16 min

Serves

@cuisine_et_creation

479 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe