Brioches tressées à la crème de marrons

Name: Brioches tressées à la crème de marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g farine; 35 g beurre; 1 œuf; 50 g sucre; 10 g levure fraîche; 115 ml lait; 3 g sel; 200 g crème de marrons; 1 jaune d'œuf (pour la dorure); 1 peu de lait (pour la dorure)

De petites brioches individuelles tressées façon babka, garnies de crème de marrons. Un rendu visuel très joli pour un goûter gourmand et parfumé.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

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