Brioche à effeuiller à la cannelle

Name: Brioche à effeuiller à la cannelle
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 25 g levure de boulanger fraîche; 2 c à s de lait; 150 g œufs entiers (soit 3); 250 g farine; 5 g sel; 25 g sucre semoule; 150 g beurre ramolli; 150 g sucre cassonade; 30 g beurre; 2 c à c de cannelle

Une délicieuse brioche façonnée pour être effeuillée, au bon goût de cannelle. Parfaite pour le petit-déjeuner ou un goûter gourmand, elle change des brioches traditionnelles.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

30 min

Cook

25 min

Serves

@oh_la_gourmande

776 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Prévoir du temps de pousse pour la pâte à brioche (environ 1h à 2h selon la température ambiante).