Brioche perdue aux fraises

Name: Brioche perdue aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tranches de brioche de 2 cm d'épaisseur; 200 ml lait entier; 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf; 30 g sucre en poudre; 1 demi gousse de vanille ou extrait de vanille; 25 g beurre demi-sel; 200 g fraises; 10 g miel; 10 g beurre demi-sel; 40 ml crème de cassis ou de mûres

Le pain perdu, c'est le dessert d'enfance par excellence. Vous allez vous régaler avec cette version revisitée de ce dessert indémodable que tout le monde aime ! Dans ce dessert, la brioche perdue est croustillante à l'extérieur et moelleuse au centre, avec de délicieuses fraises poêlées au beurre et miel.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

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