Brioche façon pain perdu

Et si on transformait quelques tranches de brioche toute prête en véritable câlin du matin ? Trempée dans un appareil à base de lait, œuf, sucre et vanille, la brioche devient fondante à cœur et délicatement dorée à l'extérieur après un passage à la poêle. Servez-la encore tiède avec un topping fruité : compotée de fruits rouges, morceaux de banane ou quelques fraises fraîches selon la saison. Simple, rapide et terriblement réconfortant.