Brioche de Guylaine

Name: Brioche de Guylaine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farine; 250 ml lait ribot; 2 œufs; 80 g beurre; 80 g sucre; 1 sachet de levure boulangère; 1 pincée de sel

Une brioche au lait ribot à la mie souple et filante, avec une croûte bien dorée. Tellement appréciée qu'on en commande toujours une autre quelques jours plus tard.

Vegetarian