Braisé aux olives

Name: Braisé aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g bœuf à braiser; 3 carottes; 100 g olives; 200 ml vin rouge; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 bouquet garni; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel et poivre

Un braisé de bœuf aux olives, carottes et vin rouge dont le parfum qui se dégage pendant la cuisson nous prépare tout doucement au plaisir de déguster ce plat.

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Time

2 h 15 min

Prep

15 min

Cook

2 hours

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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