Bowl patate douce et brocolis rôtis sauce tahin

Name: Bowl patate douce et brocolis rôtis sauce tahin
Prep time: 20 min
Cook time: 37 min
Total time: 57 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 belle patate douce; 1 petite tête de brocoli; 1 filet d'huile d'olive; 1 c à c de paprika; 200 g boulghour; 2 c à s de tahin (purée de sésame); 1 jus d'un demi citron; 1 c à s de miel; 45 ml eau; 30 g noisettes entières; 1 sel et poivre du moulin; 1 graines de sésame noires

Une assiette végétarienne très savoureuse avec de la patate douce et des brocolis rôtis, accompagnés de boulghour et nappés d'une délicieuse sauce au tahin. Une recette gourmande et généreuse.

Vegetarian Vegan Dairy-Free

Time

57 min

Prep

20 min

Cook

37 min

Serves

@oh_la_gourmande

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