Bowl de quinoa, avocat et œuf mollet

Name: Bowl de quinoa, avocat et œuf mollet
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 120 g quinoa; 2 œufs; 1 avocat mûr; 100 g yaourt grec (ou fromage blanc); 1 jus d'un demi-citron; 1 pincée de sel

Un bowl complet et coloré pour manger sain sans se priver. Le quinoa cuit, l'avocat en lamelles et l'œuf mollet se dressent sur une base de yaourt grec citronné, le tout arrosé d'huile d'olive et de graines pour un repas nourrissant et savoureux.

Vegetarian Gluten-Free

Time

20 min

Prep

5 min

Cook

15 min

Serves

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