Bowl antillais au poisson fumé

Name: Bowl antillais au poisson fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 80 g Mélange boulgour/quinoa; 2 g Sel; 60 g Poisson fumé; 1 Branche d'oignon-pays; 1 Demi-échalote; 1 Gousse d'ail; 1 Branche de persil; 1 Piment végétarien rouge; 20 ml Huile d'olive; 1 Jus d'un demi citron vert; 1 Demi-tomate; 1 Demi-orange; 10 g Roquette

Un bowl antillais coloré et équilibré au poisson fumé, boulgour et quinoa, avec une sauce aux aromates créoles.

Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@tatiemaryse

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